Der Einfluss des Geruchssinns auf das menschliche Verhalten

Frisch gebackenes Brot, frisch gemähter Rasen, blumiges Parfüm. Diese Düfte werden sehr oft mit angenehmen Gedanken an eine Lieblingsbäckerei, einen Sommernachmittag oder einen früheren Liebhaber in Verbindung gebracht und veranlassen uns, tief einzuatmen, während der Geruch längst vergessene Erinnerungen heraufbeschwört. Aber wie erklärt sich der Einfluss des Geruchssinns auf das menschliche Verhalten und warum scheinen Düfte so starke Emotionen hervorzurufen?

Düfte können unsere Arbeitsleistung, unser Verhalten und unsere Stimmung beeinflussen. Gerüche rufen Reaktionen hervor, weil wir persönliche Assoziationen mit ihnen haben. Ein Geruch hat eine Wirkung auf uns, weil wir diesen Geruch mit einem bestimmten Ereignis in Verbindung gebracht haben. Dies wird als assoziatives Lernen bezeichnet – ein Ereignis oder Objekt wird aufgrund der Erfahrungen des Einzelnen mit einem anderen verknüpft. Zum Beispiel habe ich eine starke positive Reaktion auf den Geruch von Kokosnuss, weil ich zum ersten Mal einem starken Kokosduft ausgesetzt war, als ich im Urlaub auf Hawaii eine nach Kokos duftende Sonnencreme benutzte. Der Urlaub ist eine angenehme Erinnerung, und ich verbinde den Kokosduft mit dieser angenehmen Erinnerung, obwohl der Kokosduft an sich für andere neutral ist. Die meisten Menschen mögen den Geruch von Gülle nicht, aber der Geruch könnte bei jemandem, der auf einem Bauernhof aufgewachsen ist und sich liebevoll an seine Kindheit erinnert, angenehme Nostalgie hervorrufen. Gerüche können positive oder negative Konnotationen annehmen, je nachdem, wie das damit verbundene Ereignis wahrgenommen wurde.

Wie der menschliche Geruchssinn funktioniert

Laut der American Psychology Association ist die Fähigkeit, Chemikalien in der Umwelt aufzuspüren, allen Lebewesen gemeinsam. Die Bedeutung des Geruchssinns ist kompliziert, weil uns die Sprache fehlt, um ihn gut zu beschreiben. Einen Duft mit einem anderen zu vergleichen, ist fast die einzige Möglichkeit, einen Duft zu beschreiben. Studien haben gezeigt, dass Föten im Mutterleib, die markanten Gerüchen ausgesetzt sind, diese Gerüche als Säuglinge bevorzugen. Diese Vorlieben setzen sich sogar bis ins Erwachsenenalter fort. Den olfaktorischen Sinn verkompliziert zudem die Tatsache, dass Düfte die Zentren für Gedächtnis und Emotionen passieren, bevor sie vom Gehirn verarbeitet werden. Assoziierte Erinnerungen und der Kontext spielen eine entscheidende Rolle bei der Wahrnehmung. Das olfaktorische System ist gut für assoziatives Lernen geeignet, da es mit dem limbischen System und den Teilen des Gehirns verbunden ist, die Emotionen verarbeiten und assoziatives Lernen fördern. Das limbische System ist eine Gruppe von Strukturen im Gehirn, die Emotionen, Stimmung, Gedächtnis und Verhalten beeinflussen. Manchmal wird es als der primitive Teil des Gehirns bezeichnet, weil dieselben Strukturen in den Gehirnen früher Säugetiere gefunden wurden. Der Geruchssinn ist der einzige Sinn, der auf diese Weise verbunden ist, was erklärt, warum Gerüche so starke emotionale Reaktionen hervorrufen.

Wie Düfte die Stimmung und sogar das Wohlbefinden beeinflussen

Assoziatives Lernen kann eine Person dazu bringen, einen Duft einem anderen vorzuziehen, aber es kann auch erklären, wie Gerüche unsere Stimmungen und unser Verhalten beeinflussen. Studien zu den Auswirkungen von Düften haben gezeigt, dass Stimmungen unser Denken und Handeln beeinflussen. Menschen in einer positiven Stimmung sind kreativer als Menschen, die negative Emotionen erleben. Das Aussetzen von Personen einem angenehmen Geruch, den sie mochten, beeinflusste ihre Fähigkeit zur kreativen Problemlösung. Es wurde gezeigt, dass eine positive Stimmung mit besserer Produktivität und Leistung verbunden ist. Angenehme Gerüche steigern positives Verhalten, wie das effizientere Erledigen von Aufgaben und das Helfen anderer. Es wurde auch festgestellt, dass die Exposition gegenüber angenehmen Gerüchen die Leistung bei komplexen oder langwierigen Aufgaben verbessert. Andererseits beeinträchtigte die Exposition gegenüber unangenehmen Gerüchen das Urteilsvermögen und machte die Probanden ungeduldiger.

Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass die körperliche Gesundheit durch Erwartungen an einen Geruch beeinflusst werden könnte. Studienteilnehmer mit Asthma wurden in zwei Gruppen aufgeteilt, die einem starken Duft ausgesetzt waren. Der einen Hälfte wurde gesagt, das Aroma könne ihre Asthmasymptome lindern, während der anderen Hälfte gesagt wurde, es würde sie verschlimmern. Die Teilnehmer, die glaubten, der Duft würde ihr Asthma verschlimmern, berichteten nicht nur über mehr Unbehagen, sondern erlebten tatsächlich eine stärkere Lungenentzündung.

Andere sensorische Reize sind mit dem Geruchssinn verbunden. Reize von anderen Sinnen können beeinflussen, wie wir Gerüche wahrnehmen. Es wurde gezeigt, dass die Verbindung zwischen Sehen und Riechen die Wahrnehmung von Gerüchen beeinflusst. Das Riechen von duftender Luft, die nach Rosenöl riecht, während man ein Bild einer Rose betrachtet, verstärkt das Rosenaroma.

Marketingexperten haben im Allgemeinen angenommen, dass es die Verbraucher zum Kauf anregt, wenn Produkte für sie gut riechen. Die Forschung hat jedoch gezeigt, welch großen Einfluss der Dufteffekt haben kann.

Die Studie „Proustsche Produkte werden bevorzugt: Die Beziehung zwischen geruchsevozierter Erinnerung und Produktbewertung“ untersuchte den Zusammenhang zwischen dem Duft einer Lotion und der Kundenwahrnehmung. Die Ergebnisse zeigten, dass Produkte mit Düften, die starke emotionale Erinnerungen hervorriefen, als überlegen gegenüber demselben Produkt wahrgenommen wurden, dessen Duft nicht dieselbe emotionale Reaktion hervorrief. Das Produkt, das die positivsten emotionalen Erinnerungen hervorrief, wurde vom Verbraucher als besseres Produkt beurteilt und besser erinnert. Dieser Dufteffekt kann nicht nur gute Gefühle beim Verbraucher hervorrufen, sondern auch sein Verhalten beeinflussen, sich an die Produkte zu erinnern und diese zu kaufen, die die besten Gefühle hervorrufen.

Ein überragendes Kundenerlebnis beginnt damit, eine emotionale Verbindung zu Ihren Kunden herzustellen. Emotionale Verbindungen durch Raumbeduftung können das Herz der Kunden mit der Seele einer Marke verbinden. Die Raumbeduftung durch beduftete Luft ist eine wirkungsvolle Methode, den Kunden zu erreichen, indem er durch die Wirkung eines Duftes auf emotionaler Ebene angesprochen wird.